迷迭香具有一系列可能的健康益处。

抗氧化剂和消炎化合物

迷迭香是抗氧化剂和抗炎化合物的丰富来源，被认为有助于增强免疫系统和改善血液循环。

实验室研究表明，迷迭香富含抗氧化剂，抗氧化剂在中和称为自由基的有害颗粒中起重要作用。

改善消化

在欧洲，迷迭香常被用来治疗消化不良。实际上，德国E委员会已批准将迷迭香用于消化不良的治疗。但是，应该指出的是，目前没有有意义的科学证据支持这一主张。

增强记忆力和注意力

根据《心理药理学的治疗进展》中概述的研究，迷迭香的香气可以改善人的注意力，表现，速度和准确性，并在较小程度上改善他们的情绪。

神经保护

科学家发现迷迭香也可能对您的大脑有益。迷迭香含有一种称为肌酸的成分，可以抵抗大脑中自由基的损害。

在大鼠中进行的一些研究发现，迷迭香可能对中风的人有用。迷迭香似乎对脑部损伤具有保护作用，并可能改善恢复能力。

防止大脑老化

一些研究表明，迷迭香可能显着帮助预防大脑衰老。迷迭香预防阿尔茨海默氏病的治疗能力显示出希望，但是还需要更多的研究。

癌症

相关研究发表在肿瘤学报告发现，“粗乙醇迷迭香提取物（RO）”减缓人类的传播白血病和乳腺癌肿瘤细胞。”

发表在《生物科学，生物技术和生物化学》上的另一项研究得出结论，迷迭香可能可用作抗炎和抗肿瘤剂。

此外，发表在《食品科学杂志》上的一份报告显示，在牛肉末中添加迷迭香提取物可减少烹饪过程中可能形成的致癌剂的形成。

预防黄斑变性

由Stuart A. Lipton博士领导的一项研究在《眼科研究与视觉科学》杂志上发表。Sanford-Burnham医学研究所的同事和同事透露，肌酸是迷迭香的主要成分，可以显着促进眼睛健康。

这可能对影响外视网膜的疾病具有临床应用，例如与年龄有关的黄斑变性，这是美国最常见的眼部疾病。

低剂量服用迷迭香通常是安全的。但是，极高剂量可能会引发严重的副作用，尽管这种情况很少见。

副作用包括：

• 呕吐
• 痉挛
• 昏迷
• 肺水肿（肺部液体）

高剂量的迷迭香可能会引起流产。因此，孕妇不宜服用任何补充的迷迭香。

药物相互作用

迷迭香会影响某些药物的活性，包括：

• 抗凝药物：这些药物包括血液稀释药物，例如华法林，阿司匹林和氯吡格雷。
• ACE抑制剂：用于治疗高血压。它们包括赖诺普利（Zestril），福辛普利（Monopril），卡托普利（Capoten）和依那普利（Vasotec）。
• 利尿剂：这些会增加尿液的通过，包括氢氯噻嗪和速尿（Lasix）。
• 锂：用于治疗躁狂抑郁症的躁狂发作。迷迭香可作为利尿剂，使锂达到体内毒性水平。