最好的高蛋白食物清单


时间:2020-09-12 16:46:52  次浏览 )

 

很多人转向蛋白质零食,以避免两餐之间的饥饿感。但是,如果定期吃一些零食,则比其他零食更具营养,而且不大可能损害人的健康。

如果精心选择,零食可以具有良好的营养成分,而不含任何会造成人身伤害的物质。同样,重要的是选择多种蛋白质来源,包括许多基于植物的蛋白质。

高蛋白的零食通常被认为是一个不错的选择,因为高蛋白的小吃会让人们感到满意,这意味着他们可以长时间保持饱腹感。根据美国食品药物管理局(FDA)的研究,蛋白质还是一种重要的常量营养素,可以维持多种身体机能。

根据美国农业部(USDA)的数据,美国大多数人食用足够的蛋白质,但许多人不食用来自各种来源的蛋白质。蛋白质零食可能是改变人们饮食中必需营养素类型的好方法。

除了含有大量的蛋白质(可以帮助人们长时间保持饱腹)之外,以下的零食通常还含有多种良好的营养成分。它们的盐,糖,饱和脂肪和反式脂肪含量也相对较低。

坚果类

坚果可以是极好的蛋白质来源。例如,一杯杏仁中有四分之一含有7.56克(g)的蛋白质,约为一个人的每日推荐摄入量(RDA)的10%。

杏仁还含有大量的纤维,有助于改善心血管健康,而维生素 E则有助于减少细胞损伤并增强免疫系统。

坚果是素食主义者,素食主义者和无麸质饮食人群的好小吃。

脉搏

豆类富含蛋白质,在干燥或烤制时可以作为方便的零食。例如,一杯鹰嘴豆中有四分之一含有3.63克蛋白质,约为一个人的RDA的5%。

鹰嘴豆也是纤维,铁,维生素B和镁的良好来源。它们是素食主义者,素食主义者和无麸质饮食人群的合适零食。



最好的高蛋白食物清单

 

鱼的蛋白质含量很高。例如,金枪鱼罐头50克包含13.27克蛋白质,约占人RDA的20%。

油性鱼,包括金枪鱼,也是有助于预防心血管疾病的omega-3脂肪酸的良好来源

但是,人们应该适度食用金枪鱼,因为它比其他鱼类含有更多的汞。尤其对于孕妇或儿童,这是一个问题。

煮鸡蛋是一种方便的小吃,并且包含大量的蛋白质。这是6.29克,约占一个人的RDA的10%。

除了蛋清之外,在户外饲养的母鸡的卵黄蛋也是维生素D的良好来源。

种子

种子蛋白质含量很高,非常适合全天吃零食。例如,南瓜籽每半杯含有5.94克蛋白质,仅占人RDA的10%。

南瓜子含有多种其他油,矿物质和维生素,可促进人的整体健康。

对于素食主义者,素食主义者和无麸质饮食的人来说,它们是很好的小吃

花生酱

花生酱蛋白质含量很高,可以作为方便的零食。

每汤匙花生酱含有3.84克蛋白质。一些花生酱添加了糖和盐,但不添加这些糖或添加少量糖就很容易获得。

如果一个人不喜欢花生的味道,也可以使用其他坚果酱,并且具有类似的好处。这些包括杏仁和腰果黄油或混合坚果黄油。

坚果黄油对素食主义者,素食主义者和无麸质饮食的人来说是很好的零食。

希腊酸奶

希腊酸奶是蛋白质的极佳来源。每200克食物含18克蛋白质,约占一个人的RDA的27%。

希腊酸奶也是一个很好的来源的钙,这是一个人的骨骼健康至关重要,维生素B-12,这有助于保持一个人的神经和血细胞运作良好。

希腊酸奶是一种快速,简便且可口的小吃,可以与水果,坚果和种子搭配使用,甚至可以增强蛋白质。

在饮食中添加蛋白质
最好的高蛋白食物清单

如果一个人是素食主义者或素食主义者,或者如果他们遵循无麸质饮食,那么摄取足够的蛋白质可能是一个挑战。

这是因为肉类和其他动物产品的蛋白质含量相对较高,而面筋本身就是一种蛋白质,通常会大大增加人的日常摄入量。

但是,有许多蛋白质是植物来源的,不含任何麸质。

坚果,种子和豆类都含有相对较高的蛋白质,可以轻松地添加到各种食物中或作为零食食用。

摘要

蛋白质含量高的小吃可以使人长时间保持饱腹感。最重要的是,许多蛋白质零食是其他营养素的极好来源。

与所有食物类别一样,重要的是获取各种类型的蛋白质,优先考虑富含营养的蛋白质来源,例如许多植物性蛋白质。
 

 

 
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