非常多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以不可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，且牛奶中含有多达70％％前后的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。