在这篇文章中，了解为什么有些人使用500卡路里的饮食，以及它是否安全。
 

什么是500卡路里的饮食？

500卡路里饮食的人每天只吃500 卡路里的热量，约为成年人每日推荐摄入量的四分之一。饮食的上限是每天800卡路里。

诸如500卡路里饮食之类的饮食被称为非常低卡路里饮食（VLCD）。虽然医生为了治疗某些疾病已经开了很多年的VLCDs，但吃得很少会带来风险。

医生可能会推荐500卡路里的饮食来帮助那些不能进行减肥手术的肥胖者。

减肥和腹腔镜手术前VLCDs也很有用。失去脂肪可以减少手术时间，失血和并发症的风险。
 

有十二件事要考虑

在没有医生的监督下进行500卡路里的饮食之前，人们应该考虑很多事情。这些包括以下内容：
 

1.营养缺乏的可能性

每天吃500-800卡路里可能会使人们面临缺陷风险。特定人群的风险可能更高。特别是老年人可能处于危险之中，因为他们更喜欢从小肠吸收营养物质。

2.胆结石的可能性

在500卡路里的饮食中，一个人可能会增加胆结石的风险。

胆囊结石形成胆囊。他们可以阻止胆管并引起腹痛。

以下因素会增加患者胆结石的风险：
 

• 禁食一段时间
• 肥胖
• 快速减肥
• 预先存在的胆结石
• 反复失去和增加体重

以前的研究发现，脂肪摄入量较高的VLCDs可能有助于预防胆结石的形成。

吃高纤维食物和减少精制碳水化合物和糖的消耗也可以帮助预防胆结石。


3.缺乏健康的脂肪



鳄梨热量高。

 

在三种常量营养素中，脂肪，蛋白质和碳水化合物中，脂肪是卡路里最高的。

由于脂肪含有很多卡路里，在500卡路里的饮食中很难吃到足够的卡路里。不饱和脂肪，如鲑鱼和鳄梨中的脂肪，对身体非常有益。

低脂饮食也增加了脂溶性维生素如维生素E缺乏和抗氧化剂吸收不良的风险。
 

4.医生监督是必要的

各种各样的食物和营养缺乏的风险可以使500卡路里的饮食危险。

在开始这种饮食之前，人们必须得到医生和营养师的监督。
 

5.更换膳食不是一个长期的解决方案

人们有时会在低卡路里的饮食中使用一顿或两顿日常膳食替代餐。虽然这些可能有用，但长时间使用它们可能会损害人的健康。

当一个人吃完整个食物时，维生素，矿物质，常量营养素和植物化学物质在人体内都有重要的相互作用。人造食品无法取代这些重要的相互作用。
 

6.它可能是昂贵的

尽管500卡路里饮食的人饮食较少，但每磅食物的成本高于其他饮食。

膳食替代食品的成本，如Optifast，通常远高于等量的全食品。

大多数方案还建议每周与监督医生协商。
 

7.生活方式的变化与快速解决

任何尝试VLCD的人都应该注意实施其他健康的减肥策略。这些可能包括营养咨询和身体活动。

因为饮食不能长期持续，所以在VLCD上不会建立良好的健康行为。做出小而持久的变化更容易维护是一个更好的主意。
 

8.考虑5：2或隔日饮食

其他低卡路里饮食包括5：2饮食，限时喂养或隔日禁食（ADF）。这些饮食为消费更多的蔬菜，水果和全谷物以及健康脂肪提供了机会。

在5：2的饮食中，一个人在一周的5天内会摄入一定量的健康卡路里，然后在非连续两天内将他们的卡路里摄入量限制在500-600卡路里。

限时送餐可将夜间时间延长至12至16小时。这意味着一个人只能在一天的特定时段内吃东西。例如，他们可能在夜间禁食，只能在上午9点至晚上7点之间吃东西

当一个人做ADF时，他们会改变他们每天的卡路里摄取量，每天摄入500卡路里，然后消耗一定数量的健康卡路里。

一个最近的荟萃分析和系统的审查发现，使用ADF人取得了比使用VLCD那些略高脂肪损失。他们似乎也有较低的肌肉损失风险。

ADF或5：2饮食可以帮助人们达到与使用500卡路里饮食相同的体重减轻或健康益处，同时也更容易遵循。
 

9.肌肉损失

很快减轻体重可能会使人失去肌肉而不是脂肪。

肌肉量的减少会对人体的新陈代谢产生负面影响。这是一种不良影响，因为它会降低人们燃烧卡路里并预防伤害的能力。

在进行健康饮食的同时建立精益肌肉往往是可持续减肥的更好方法。
 

10.缺少社交活动

在500卡路里的饮食中吃东西可能很困难。许多餐馆都没有透露他们餐点的卡路里总数。

在500卡路里的饮食也可能会导致对订购食物或与家人和朋友吃饭的焦虑。
 

11.不适合有某些疾病的人

医生不建议VLCD和膳食替代产品适用于某些医疗条件的肥胖或超重人群。

有下列情况的人不得在未经医生批准和监督的情况下尝试500卡路里饮食：
 

• 心脏病
• 1型糖尿病
• 甲状腺疾病
• 肾脏疾病
• 痛风
• 胆结石

12.骨骼健康可能下降

VLCD对骨骼健康的长期影响是未知的，因为人们长时间不使用这种饮食。

但是，缺乏必需的矿物质和营养素会随着时间的推移削弱骨骼。
 

概要

在短期内，500卡路里的饮食可能对肥胖患者或术前措施有益。

然而，只是想减肥的人应该尝试进行可持续的饮食和生活方式的改变，例如增加他们在所有餐中的蔬菜摄入量。

他们也可能考虑5：2饮食，限时喂养或ADF。

人们不应该使用500卡路里的饮食时间超过医生建议的时间。